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Der Premium Brownie-Cookie zum selber backen. Frischer geht es nicht. Back´s Dir Selbst.
1. schneiden
2. backen
3. genießen
Knusprig von außen und fudgy von innen. So soll es sein. Der wohl saftigste Genuss von Schokolade. Diese Kombination nennen wir Brookie. Das perfekte Backerlebnis für die ganze Familie.
Zubereitung:
Backofen auf 215 Grad Umluft oder Ober-Unterhitze vorzeizen.
Brookies an markierter Linie schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Backzeit ca. 8- 10 Min. auf mittlerer Schiene
25 Min. abkühlen lassen und genießen.
Bei einer Lagerung von +7 Grad haben unsere Brookie-Rollen eine Haltbarkeit von vier Wochen. Bei einer Lagerung von -18 Grad von drei Monaten. Diese beginnt bei Erhalt der Ware.
Brennwert kj | 1865 kj | Brennwert kcal | 436 kcal |
Fett | 28 g | davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | 47 g | davon Zucker | 31 g |
Ballaststoffe | g | Eiweiß | 5 g |
Salz | 1 g | Natrium | g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Ja |
Schalenfrüchte | Ja | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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