Dieser Brookie ist die Mischung aus Classic & White Princess. Für diejenigen, die sich nicht entscheiden können, ob Hell oder Dunkel. In der Herstellung vergleichbar mit einem Marmorkuchen, bei dem beide Teige zusammen verrührt und gebacken werden.
Bei Zimmertemperatur gelagert haben unsere Brookies eine Haltbarkeit von zwei Wochen. Diese beginnt nach Erhalt der Ware.
Durch die Mischung mit weißer und dunkler Schokolade nicht zu süß. Mein absolutes Highlight eines Kekses und klare Empfehlung für Genießer von Soft baked Keksen.
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